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为什么部分南方人吃过长在树上的“鸡蛋”?

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南方人家中会种植一些这种长“鸡蛋”的树。其实这并不是鸡蛋,而是一种植物,与我们平时吃的紫色茄子,都是茄科植物。

这种植物叫做蛋形果。他的树叫做“蛋树”,学名叫做金银茄,是一年生草本植物。

蛋树果实主要是白黄两色,故又名“金银茄”。BB射龙门游戏平台
黄皮熟到发黑,肉都是甜的,皮有甜皮、香皮、苫皮和辣皮。有鸡心黄皮、无核鸡心皮、白糖罂皮纯甜无黄皮香味和各地方不的品种有园型的、锥型的味道差不多,核都是苦的,没熟透的除白糖罂甜皮外都是酸的。

其果实小巧鲜艳,适于盆栽观赏或庭院栽植,因此又叫做看茄、观赏茄。这种植物喜温暖湿润一般生长在南方,北方很少有种植。

这种蛋形果它吃起来味道有点像甜瓜,营养价值也特别的高。